НОЖ КУЛИНАРНЫЙ №18

Размеры, мм: 1,9 х 255 х 50 х 404 мм, вес – 0,188 кг

Исполнение: клинок - инструментальная сталь / ручка - дерево

Кулинарный нож марки Я2-ФИН-18 – профессиональный инструмент для работы с любыми пищевыми продуктами. Разделка мяса и рыбы, их нарезка и приготовление, нарезка колбасных и сырных изделий – со всеми этими задачами отлично справится данная модель.

Такой нож, благодаря своей универсальности, активно используется не только в перерабатывающих цехах пищевой промышленности, на рынках, предприятиях общепита, в мясных отделах супермаркетов, но и в домашнем хозяйстве.

Характеристики изделия:

• клинок изготовлен из специальной, ножевой, инструментальной (углерод) стали;
• лезвие крепкое, прекрасно держит заточку и без проблем справляется с любой работой на производстве и на кухне;
• тип стали придает клинку достаточную гибкость, при этом, высокую стойкость к механическому износу;
• ручка ножа выполнена из твердых пород древесины (береза), форма ручки имеет хорошую эргономику как для мужской, так и для женской ладони. На поверхности есть наша фирменная маркировка.