НОЖ ОБВАЛОЧНО-УНИВЕРСАЛЬНЫЙ Я2-ФИН-14

Размеры, мм: 1,9 х 130 х 25 х 270/260

Изготавливается в трех исполнениях:

клинок – инструментальная сталь / ручка – дерево;

клинок – нержавеющая сталь / ручка – дерево;

клинок – нержавеющая сталь / ручка – пластик.

Обвалочно-универсальный нож Я2-ФИН-14 предназначен для разделки и обвалки мясных туш. Это профессиональный инструмент, без которого не обходится ни одно предприятие мясоперерабатывающей промышленности.

Характеристики ножа:

• лезвие выполнено из инструментальной стали повышенной прочности по ГОСТ 1435-90;
• благодаря хорошей твердости, заточка держится на протяжении долгого времени;
• лезвие из нержавеющей стали демонстрирует гибкость и замечательную стойкость перед коррозийными явлениями;
• клинок обладает необходимыми режущими свойствами;
• рукоятка сделана из натурального дерева и специального пищевого пластиката в удобной форме для правильного расположения в ладони. На ручке нанесена наша фирменная маркировка.

Этот нож будет чрезвычайно полезным как в домашних условиях, так и для работы в мясном цехе.