Новинка POLAIR: шкафы шоковой заморозки CR5-G и CR10-G!

Уважаемые покупатели продукции POLAIR!

С радостью сообщаем вам о начале приема заказов на долгожданные шкафы шоковой заморозки (шокеры) POLAIR!

С 18 ноября 2019 г вы можете заказать шокеры CR5-G и CR10-G.

Шкафы шоковой заморозки POLAIR замораживают от температуры +90°С до -18°С за 240 минут, соответственно, 12 и 25 кг продуктов. Температура в камере достигает -40°С, а температура окружающей среды может подниматься до +40°С. Возможен выбор способа завершения цикла по времени или по температуре внутри продукта – термощуп входит в комплект стандартной поставки обеих моделей шокеров POLAIR. Оттайка – автоматическая горячим газом. Доступны дополнительные функции обеззараживания рыбы и закалки мороженого. Выбрать из уже имеющихся, а также, создать собственные программы позволит русифицированная контрольная панель с увеличенными цифрами дисплея.

Подробнее https://www.polair.com/about/news/?id=5891